锚︱生物学和化学的交叉可以结出什么果实？

2025浦江创新论坛期间，《主播》邀请中国科学院上海有机化学研究所生物与化学交叉研究中心副主任周杰文就跨学科融合发展路径进行深入探讨。正如今年浦江创新论坛的主题所提到的“共享变革、塑造未来、发展开放合作的全球科学技术共同体”，这适用于生命的所有情况，特别是生物和化学。说到生物学，你是否有一种模糊的感觉？但期末考试，生物的基础确实是化学，化学是可以准确测量、准确控制的。例如，当我们遇到危险时，肾上腺素会下降。肾上腺素是一种化学分子。一旦收到肾上腺信号Aline，脂肪细胞、肌肉细胞、肝脏、心脏、肺和血管都会立即做出反应，通过填充细胞大量摄入糖分和脂肪，导致支气管溶解、心率加快等。为了接收激素信号，细胞表面需要有称为受体的传感器。令人惊讶的是，激素和受体等分子的结构可以确定，尽管它们可能非常复杂。例如，G蛋白联合受体（GPCR）穿过细胞膜七次。确定分子结构的方法有很多，例如X射线变异、冷冻电子显微镜、核磁共振和人工智能。根据它们的结构，可以对它们进行调节、开发药物等。许多诺贝尔奖授予了生化分子及其结构测定技术的研究。周杰文教授长期从事跨膜受体转导机制以及病毒与宿主膜整合机制的研究，开发了一系列生化和生物物理技术学。生物学和化学的交叉可以产生什么成果？对话周杰文教授的《锚点》将于10月8日周三22:00在东方卫视、10月9日周四22:30在新闻频道播出。编辑：刘军 编辑：康万军